在地球最純凈的南極冰海深處,南極磷蝦因富含磷脂型Omega-3、蝦青素、膽堿等天然營養(yǎng)成分,成為全球健康產業(yè)爭奪的“深海黃金”。然而長期以來,這一戰(zhàn)略性資源被挪威等少數國家牢牢掌控,從專用捕撈船隊到核心加工技術,從原料定價到市場規(guī)則,國外企業(yè)構筑起密不透風的壟斷壁壘,直接將國內磷蝦油市場推入被動局面:90%以上的原料依賴進口,不僅價格被層層抬高,更因長途運輸、加工周期過長導致磷蝦的營養(yǎng)活性大幅流失。
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中國正處南極磷蝦產業(yè)發(fā)展“黃金時期”
中國對南極磷蝦產業(yè)的布局,始終站在國家戰(zhàn)略高度。2010年,“南極磷蝦生物資源開發(fā)利用” 被列入國家863計劃,推動眾多企業(yè)加速入局,在資源開發(fā)利用上取得顯著進展。
2019年,為打破“卡脖子”困境、讓國人用上自主可控的高純度磷蝦油,深藍鯤鵬聯合深藍遠洋斥資10億元,打造中國首艘自主建造的專業(yè)南極磷蝦捕撈加工船“深藍號”,以“中國智造”向全球資源壟斷發(fā)起挑戰(zhàn)。
2022年,“深藍號”出航南極,在開展捕撈作業(yè)的同時承擔科考任務,單次捕撈量即創(chuàng)下國內紀錄。這一突破不僅讓中國在南極磷蝦資源開發(fā)上實現從技術跟跑到自主可控的跨越,更標志著國內磷蝦油行業(yè)徹底掌握原料自主權,以產業(yè)自強打破國外壟斷,為國家海洋資源戰(zhàn)略布局寫下關鍵一筆。
新鮮無損:連續(xù)泵吸捕撈技術
作為全球第二艘搭載全自動泵吸捕撈技術的專業(yè)磷蝦船,“深藍號” 采用新鮮無損捕撈工藝:通過水下柔性管道與吸泵裝置實現連續(xù)作業(yè),從根本上避免了傳統(tǒng)起網對蝦體的物理損傷,確保每一只南極磷蝦都能以鮮活狀態(tài)進入加工環(huán)節(jié)。
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即時鎖鮮:黃金3小時船載加工
2024年,“深藍號”通過HACCP、GMP、FSSC22000三項食品安全認證體系,成為全球首個榮獲三認證的海上加工廠。依托這套全鏈條質控體系,它能在1-3小時內完成從活蝦捕撈到蝦粉加工的全流程作業(yè),杜絕磷蝦因長時間放置導致的腐爛變質,從源頭最大限度鎖住海洋磷脂、Omega-3脂肪酸、蝦青素等核心營養(yǎng)成分的活性。
深藍鯤鵬南極磷蝦油:全球磷蝦油行業(yè)新標桿
正是“深藍號”在捕撈加工環(huán)節(jié)上的全球領先實力,為深藍鯤鵬南極磷蝦油奠定了不可替代的品質根基,使其成為磷蝦油行業(yè)的佼佼者。
它不僅富含58%高純度磷脂,遠超市面多數磷蝦油產品;更關鍵的是,其磷脂型Omega-3自帶水油雙親特性,無需膽汁乳化即可輕松穿透細胞膜,被人體高效吸收利用——這不僅讓腸胃更舒適,還不增加肝臟負擔,從而在促進心腦血管健康方面發(fā)揮作用。
此外,其中蘊含的天然蝦青素作為強效抗氧化劑,抗氧化效果是維生素E的1000倍,既能保護磷蝦油中的營養(yǎng)免受氧化破壞,又能有效抵御自由基損傷。
高規(guī)品控:通過127項第三方安全檢測
每一批次深藍鯤鵬南極磷蝦油均通過127項第三方嚴苛檢測,涵蓋微塑料顆粒、激素、色素、重金屬、放射性物質(核污染)、人工香精、防腐劑、反式脂肪酸、嘌呤及營養(yǎng)成分檢測等,全方位覆蓋安全與品質維度。令人安心的是,所有檢測項目結果均遠高于行業(yè)優(yōu)等品標準,從根源上確保產品零污染、高活性,讓消費者無需擔憂潛在風險。
源頭溯源:“一瓶一碼” 南極全程追溯
依托 “深藍號” 建立的南極溯源系統(tǒng),消費者可掃碼追溯產品源頭,查詢到磷蝦捕撈的南極具體海域(精確至經緯度)。這種 “從南極深海到終端產品” 的透明化溯源,不僅印證了原料的純正性,更讓 “鮮活鎖鮮” 的承諾有據可依,真正實現“一瓶一碼,全程可溯”的安心保障。
從南極冰海到國人日常,深藍鯤鵬南極磷蝦油以13大權威認證為品質背書,不僅讓 “中國智造” 成為全球磷蝦油品質的新標桿,更凝聚著中國在南極磷蝦產業(yè)自主可控的底氣,讓億萬國人享用到安全、優(yōu)質、可追溯的南極磷蝦油產品,也為中國南極磷蝦產業(yè)高質量發(fā)展寫下生動注腳,推動行業(yè)邁向更具全球競爭力與話語權的新高度。
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