作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)性行業(yè)，零售行業(yè)可能是普通消費(fèi)者接觸最緊密的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。隨著中國(guó)人物質(zhì)生活的持續(xù)改善和消費(fèi)需求的迅速增加，零售行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮的作用日益明顯。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)也迎來(lái)了升級(jí)，消費(fèi)者關(guān)注價(jià)格的同時(shí)，也更加注重設(shè)計(jì)、品牌、品質(zhì)等方面，對(duì)低質(zhì)產(chǎn)品的容忍度越來(lái)越低。不管是生產(chǎn)廠商還是零售企業(yè)，對(duì)品質(zhì)問(wèn)題都日益重視，很多企業(yè)都紛紛推出消費(fèi)者保障政策來(lái)給自家商品、平臺(tái)贏取消費(fèi)者信任。
但是，品質(zhì)問(wèn)題很難通過(guò)一勞永逸的手段解決。這中間牽涉到了供應(yīng)鏈、生產(chǎn)廠商、銷(xiāo)售渠道等各個(gè)環(huán)節(jié)，覆蓋的商品品類(lèi)也極為繁雜，中間任何一個(gè)地方出現(xiàn)了微小的紕漏，最終到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)，都可能變成品質(zhì)問(wèn)題。
作為全球規(guī)模最大的自有品牌綜合零售商，名創(chuàng)優(yōu)品以實(shí)際行動(dòng)給出了自己的答案。
億元基金背后，葉國(guó)富的品質(zhì)偏執(zhí)
10月27日的“美好生活，平價(jià)質(zhì)造”名創(chuàng)優(yōu)品2020品質(zhì)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官葉國(guó)富做了開(kāi)場(chǎng)演講，其中最引人注目的就是葉國(guó)富要設(shè)立的“名創(chuàng)優(yōu)品億元品質(zhì)保障基金”。據(jù)悉，這項(xiàng)保障基金將由葉國(guó)富以個(gè)人名義出資設(shè)立。在會(huì)議后的媒體采訪里，葉國(guó)富表示這筆資金來(lái)自他個(gè)人，財(cái)務(wù)上不會(huì)對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品造成直接影響。同時(shí)，這筆資金將嚴(yán)格?？顚Ｓ茫笃诓慌懦^續(xù)追加。
葉國(guó)富以個(gè)人名義而非從公司層面出資成立保障基金，很大程度上保護(hù)了名創(chuàng)優(yōu)品公司本身以及眾多投資者的利益。 這樣一來(lái)，名創(chuàng)優(yōu)品利潤(rùn)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)不會(huì)受此影響。作為一家剛剛上市不久的零售企業(yè)創(chuàng)始人，葉國(guó)富展現(xiàn)出現(xiàn)的責(zé)任感，能夠贏得更多消費(fèi)者和投資者的信任。
名創(chuàng)優(yōu)品億元品質(zhì)保障基金成立的直接因素是不久前的不合格指甲油事件，這讓名創(chuàng)優(yōu)品和葉國(guó)富都感受到了極大的壓力。葉國(guó)富意識(shí)到，名創(chuàng)優(yōu)品需要建立起一套完善的“質(zhì)量保險(xiǎn)制度”，從產(chǎn)品檢測(cè)到消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的環(huán)節(jié)形成一個(gè)完整的閉環(huán)，盡最大的努力去保障消費(fèi)者的權(quán)益。零售行業(yè)里，一件商品從出廠到最終進(jìn)入消費(fèi)者手中，需要經(jīng)歷物流、儲(chǔ)藏、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)，企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)檢制度，可以控制出廠前的產(chǎn)品質(zhì)量，但無(wú)法預(yù)估出廠后面臨的復(fù)雜的不可控因素。
葉國(guó)富設(shè)立的億元品質(zhì)保障基金，具體規(guī)則為對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行先行賠付，第一時(shí)間里彌補(bǔ)可能遭受的損失。在消費(fèi)者角度來(lái)說(shuō)，購(gòu)物體驗(yàn)不僅包括售前服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量等，也不可忽視售后體驗(yàn)。通過(guò)先行賠付機(jī)制，企業(yè)將消費(fèi)者購(gòu)物中的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，展現(xiàn)出了最大的誠(chéng)意和信任。當(dāng)然，葉國(guó)富的“應(yīng)激反應(yīng)”，也說(shuō)明了他在產(chǎn)品品質(zhì)上的偏執(zhí)，這種偏執(zhí)也是名創(chuàng)優(yōu)品快速崛起的關(guān)鍵因素。
葉國(guó)富拿出真金白銀來(lái)保障消費(fèi)者權(quán)益，充分顯示了名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)品質(zhì)的重視。 葉國(guó)富本人對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的主動(dòng)承擔(dān)，值得其他企業(yè)家學(xué)習(xí)效仿。另外，億元品質(zhì)保障基金的應(yīng)用，也有了現(xiàn)成的例子。名創(chuàng)優(yōu)品之前的問(wèn)題指甲油，將會(huì)以原產(chǎn)品價(jià)格的10倍召回。
“1+1+1”質(zhì)量管控機(jī)制，名創(chuàng)優(yōu)品試圖從源頭解決問(wèn)題
正如葉國(guó)富在發(fā)布會(huì)上說(shuō)的那樣，億元品質(zhì)保障基金旨在解決消費(fèi)者可能面臨的1%的問(wèn)題，而99%的問(wèn)題需要在產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者手中之前消滅。名創(chuàng)優(yōu)品提出的“1+1+1”管控機(jī)制，正是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵制度。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，“1+1+1”包含了三個(gè)維度的質(zhì)檢制度：名創(chuàng)優(yōu)品內(nèi)部質(zhì)檢部門(mén)、國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)以及第三方權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)。 據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品執(zhí)行副總裁兼首席產(chǎn)品官竇娜介紹，名創(chuàng)優(yōu)品建立起了專業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)，各品類(lèi)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人都有10年以上的質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)。而在法律法規(guī)范疇內(nèi)的執(zhí)法部門(mén)質(zhì)檢，則是最具公信力的質(zhì)檢機(jī)制，當(dāng)然也是“1+1+1”中不可少的一部分。名創(chuàng)優(yōu)品甚至?xí)鲃?dòng)邀請(qǐng)國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽檢，讓監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督變成品牌和產(chǎn)品的有力背書(shū)。
同時(shí)，名創(chuàng)優(yōu)品還和Intertek、BV、CTI、CCIC等國(guó)際知名質(zhì)檢機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，給產(chǎn)品質(zhì)量又加上了一道關(guān)，這也是相比友商最為特殊的質(zhì)檢方式。以食品產(chǎn)品為例，名創(chuàng)優(yōu)品銷(xiāo)售的食品商品，均要求通過(guò)Intertek的檢測(cè)，并且會(huì)在商品包裝上印上三葉草標(biāo)志。
和傳統(tǒng)零售業(yè)不同，名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)營(yíng)特征之一就是控制商品整體SKU數(shù)量、并且持續(xù)更新。名創(chuàng)優(yōu)品有超過(guò)8000個(gè)核心SKU，每周上新100個(gè)SKU，一年更新的SKU達(dá)到了4000多個(gè)，占比高達(dá)一半。也就是說(shuō)，名創(chuàng)優(yōu)品的商品品類(lèi)實(shí)時(shí)處于一個(gè)快速更新流動(dòng)的狀態(tài)，這就對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把控形成了相當(dāng)大的壓力。“1+1+1”質(zhì)量管控機(jī)制的構(gòu)建，則是名創(chuàng)優(yōu)品在產(chǎn)品質(zhì)量控制制度發(fā)揮到極致的結(jié)果，這種方式可以從源頭上解決問(wèn)題，也讓億元品質(zhì)保障基金遭受最小的壓力。
很顯然，名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)自家產(chǎn)品品質(zhì)的要求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。名創(chuàng)優(yōu)品這種給自己提升要求的做法，無(wú)疑也給全行業(yè)開(kāi)了一個(gè)好頭?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，零售行業(yè)中有實(shí)力的企業(yè)，也會(huì)效仿名創(chuàng)優(yōu)品，增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把關(guān)，進(jìn)而形成更加積極的行業(yè)風(fēng)氣，開(kāi)啟優(yōu)勝劣汰的健康進(jìn)出機(jī)制。
低價(jià)+高品質(zhì)是新零售成敗的關(guān)鍵
無(wú)論是葉國(guó)富個(gè)人出資成立的億元品質(zhì)保障基金，還是名創(chuàng)優(yōu)品堅(jiān)持執(zhí)行的“1+1+1”質(zhì)量管控機(jī)制，都體現(xiàn)了名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的極端重視，也是名創(chuàng)優(yōu)品能在零售行業(yè)脫穎而出的重要原因。
其實(shí)，縱觀名創(chuàng)優(yōu)品從成立到上市的短暫發(fā)展歷程，可以發(fā)現(xiàn)它的核心打法就是低價(jià)+高品質(zhì)。 低價(jià)相對(duì)好理解，最直觀的，名創(chuàng)優(yōu)品商品定價(jià)50元以下的占比高達(dá)95%。為了控制價(jià)格，名創(chuàng)優(yōu)品必須做到低成本和低利潤(rùn)。但說(shuō)實(shí)話，經(jīng)歷了中國(guó)作為世界制造工廠的我們，并不會(huì)對(duì)薄利多銷(xiāo)模式有太多的新鮮感。而名創(chuàng)優(yōu)品的特殊之處在于做到了兼顧低價(jià)和高品質(zhì)。
名創(chuàng)優(yōu)品商品的高品質(zhì)體現(xiàn)在多個(gè)方面，除了質(zhì)量過(guò)硬外，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上也有獨(dú)到之處。名創(chuàng)優(yōu)品設(shè)計(jì)以簡(jiǎn)約風(fēng)為主，同時(shí)注重時(shí)尚感。例如名創(chuàng)優(yōu)品和可口可樂(lè)聯(lián)名的可口可樂(lè)鋼杯，就以簡(jiǎn)約的線條、時(shí)尚的造型，迅速獲得了年輕人的喜愛(ài)，并成為大賣(mài)的爆款。不同于傳統(tǒng)低價(jià)產(chǎn)品做工粗糙、缺乏設(shè)計(jì)感的特點(diǎn)，名創(chuàng)優(yōu)品在設(shè)計(jì)上下足了功夫，極大地提升了品質(zhì)感，讓低價(jià)產(chǎn)品也能產(chǎn)生高端的感覺(jué)。
零售行業(yè)里，從來(lái)都不缺乏低價(jià)低質(zhì)和高價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品，但低價(jià)高質(zhì)的商品則天然具有稀缺性。名創(chuàng)優(yōu)品的成功之處則在于克服了低價(jià)和高品質(zhì)之間的矛盾。名創(chuàng)優(yōu)品降低成本的關(guān)鍵在于減少商品銷(xiāo)售層級(jí)、降低渠道成本，同時(shí)利用規(guī)?；?yīng)來(lái)攤低成本。因此，名創(chuàng)優(yōu)品可以在做到低價(jià)的同時(shí)，不放棄對(duì)高品質(zhì)的堅(jiān)持。
作為零售行業(yè)龍頭的名創(chuàng)優(yōu)品，也成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們追逐效仿的對(duì)象。友商們的“1元店”“10元店”來(lái)勢(shì)洶洶，很多企業(yè)都把名創(chuàng)優(yōu)品當(dāng)成了假想敵。但它們都只看到了名創(chuàng)優(yōu)品上的低價(jià)，卻有意無(wú)意忽視了它同時(shí)兼顧的高質(zhì)。從名創(chuàng)優(yōu)品在產(chǎn)品品質(zhì)上近乎瘋狂的各項(xiàng)動(dòng)作來(lái)看，對(duì)手們的舉措，只是學(xué)到了皮毛。而名創(chuàng)優(yōu)品安身立命的根本，卻不是那么容易模仿的。
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